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富硒水果中硒对视觉器官功能的重要性
富硒水果中硒对视觉器官的功能是极为重要的。硒能催化并消除对眼睛有害的自由基物质，从而保护眼睛的细胞膜。若人眼长期处于缺硒状态，就会影响细胞膜的完整，从而导致视力下降和许多眼疾病。生活在缺硒地区的人很难通过食物获取足够的硒，现代化农业和工业化污染致使农作物严重缺硒，我国是一个严重缺硒的国家。根据硒元素在人体的功能，正常人服用硒后，有调节、保持和强化肌体免疫力，解除体内毒素，消除自由基的伤害，修复组织细胞，软化血管，清理血管壁的胆固醇，改善血液循环通道，推迟衰老的进程，预防多种疾病等作用。硒是人体生命元素，是器官和人体组织的物质基础，它广泛存在于人体组织和器官中，是维持生理功能的元素，人类从胚胎发育开始就需要硒，如果母体缺硒，胎儿在形成器官、肢体、大脑时就会缺硒，进而影响胎儿的正常发育，有可能导致胎儿出现畸形、发育不良等状况，所以孕妇在孕前、孕中都需要补硒食用富硒水果是人体补充硒元素的很好方法之一，市场很大。
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